宜蘭、南投、臺南、高雄和臺北等地道小吃和特產(chǎn)將齊聚第五屆海峽論壇·臺灣特色廟會(huì ),除了大腸包小腸、甜不辣、海蠣煎等經(jīng)典小吃外,還增添了許多新品種,如宜蘭泰山路蟹粉、三星蔥餡餅、屏東萬(wàn)巒豬腳、煎虱目魚(yú)肚、香酥鱈魚(yú)排……
6月14日至20日,每天11點(diǎn)至22點(diǎn),游客可到廈門(mén)文化藝術(shù)中心五一文化廣場(chǎng)大飽口福。還有閩臺民俗文化表演,廟會(huì )7天時(shí)間將表演35場(chǎng)。臺灣縣市圖片展、臺灣金牌小吃評選、兩岸烘焙師和咖啡師職業(yè)技能比賽、原味臺灣精品圖書(shū)展,在現場(chǎng),還可以體驗游客抽獎和現場(chǎng)博餅。
五屆海峽論壇·臺灣特色廟會(huì )以“兩岸同胞喜聞樂(lè )見(jiàn)積極參與的民間交流舞臺;臺灣各地美食特產(chǎn)及風(fēng)土人情在大陸進(jìn)行推介的有效平臺;同時(shí)也是擴大‘海峽論壇’品牌及‘海峽旅游’品牌影響力的重要載體”為主題。據悉,本屆廟會(huì )臺灣特色小吃和名優(yōu)特產(chǎn)展共設立展位232個(gè),展位規模比前面兩屆增加了近三分之一。其中,臺灣小吃展位132個(gè)、臺灣特色產(chǎn)品展位100個(gè)。
針對近期臺灣毒淀粉風(fēng)波,主辦方為了確保本屆廟會(huì )的食品衛生安全,已經(jīng)從源頭上進(jìn)行了把關(guān),凡是臺灣方面公布的毒淀粉廠(chǎng)商的產(chǎn)品一律禁止進(jìn)入廟會(huì ),廟會(huì )的每樣食材均要出具臺灣當局食品安全認證或檢驗證明,標示食材來(lái)源,并張貼在攤位顯目位置。