臺灣4縣市領(lǐng)隊推薦:那些絕不可錯過(guò)的臺灣“好物”

　　終于，在“吃貨”們的期盼下，臺灣特色廟會(huì )迅速占領(lǐng)了整條中山路步行街。200多個(gè)攤位，不僅賺足了眼球，想必也能滿(mǎn)足市民的胃口。然而小吃和特產(chǎn)花樣太多，導報記者特地聯(lián)系了此次來(lái)自臺南、金馬澎四縣市展商的領(lǐng)隊，由最“識貨”的他們推薦心中最好吃、好用的產(chǎn)品，為市民們逛廟會(huì )提供參考。 

　　臺南推薦　狀元魚(yú)丸和周氏蝦卷

　　這次，臺南市議員李錦泉帶著(zhù)浩浩蕩蕩的隊伍奔赴廈門(mén)——— 這60家展商中，有40家是各具特色的小吃，包括豬血糕、貢丸湯、大腸包小腸等，在展會(huì )上搶盡風(fēng)頭，實(shí)在壯觀(guān)。而李錦泉也特別為廈門(mén)市民推薦了兩款不容錯過(guò)的小吃。

　　首先是他個(gè)人最?lèi)?ài)的“狀元魚(yú)丸”，即臺灣虱目魚(yú)丸。這款魚(yú)丸味道之所以獨特，不僅在于虱目魚(yú)肉質(zhì)鮮美，更是因為魚(yú)肉首先要經(jīng)過(guò)油炸，這樣吃起來(lái)才能又Q又香。除了魚(yú)丸之外，臺南大名鼎鼎的“周氏蝦卷”也來(lái)讓市民們解饞。這款外酥里嫩的知名小吃，選用最新鮮的蝦仁，加上炸得香脆的外皮，每一口都很有咬勁，難怪讓李錦泉念念不忘。

　　澎湖推薦　多種海鮮原料制成干貝醬

　　林超群先生是今年澎湖展商的帶隊人，據他介紹，盡管澎湖今年只來(lái)了5個(gè)展商，但卻都是精挑細選。為了把澎湖特色呈獻給廈門(mén)市民，大家準備得相當認真。

　　林先生為導報記者推薦了一款干貝醬，采用干貝、小魚(yú)干等多種海鮮為原料熬制而成，口味非�！芭旌�”，下飯也好，佐菜也罷，家家戶(hù)戶(hù)都少不了它。這次，當然也希望廈門(mén)市民能?chē)L一嘗這款和澎湖人感情至深的醬料。

　　金門(mén)推薦　萬(wàn)用法寶“一條根”

　　陳欽進(jìn)是金門(mén)縣政府建設局的科員，昨天剛帶著(zhù)23家展商風(fēng)塵仆仆地趕往廈門(mén)，還在船上的他就接受了導報記者的采訪(fǎng)。據他介紹，這些金門(mén)展商個(gè)個(gè)都是有備而來(lái)——— 貢糖、面線(xiàn)、菜刀、金門(mén)高粱酒等，幾乎全金門(mén)的特產(chǎn)老板都傾巢而出。

　　他特別推薦金門(mén)獨有的保健植物，也就是廈門(mén)市民所熟知的“一條根”�！耙粭l根”外用對治療風(fēng)濕病非常有效，飲用后則能促進(jìn)排汗，幫助排毒。而這次來(lái)參展的“一條根”品牌更是繁多，足夠市民“貨比三家”。

　　馬祖推薦　馬英九愛(ài)喝的高粱酒

　　臺灣駿英公司總經(jīng)理黃玲女士這一次帶了馬祖5家展商過(guò)來(lái)，據她所說(shuō)，今年是他們第一次參加廟會(huì )，所以只帶了些現成的特產(chǎn)。

　　不過(guò)別小看他們勢單力薄，可是帶來(lái)了馬祖的頂級好酒——— 東引高粱酒，古法純手工釀造，讓這種高粱酒分外清香甘醇，就連馬英九都將其指定為宴會(huì )用酒。而這回讓“酒鬼”們欣喜的是，東引高粱酒將提供現場(chǎng)試喝，俗話(huà)說(shuō)“酒香不怕巷子深”，好酒的市民們可以循香而去，嘗一嘗馬英九眼里的瓊漿玉液是個(gè)什么滋味啦。