中國臺灣網(wǎng)9月15日消息 據臺灣“中央社”報道，臺當局“衛生福利部部長(cháng)”邱文達昨天宣布落實(shí)食品衛生安全管理五大措施，食用油脂業(yè)制造者及進(jìn)口業(yè)者10月底前強制登錄并建立食品追溯追蹤系統，“沒(méi)有登錄的不得營(yíng)業(yè)”。
邱文達昨天下午出席劣質(zhì)豬油事件記者會(huì )，宣布落實(shí)食品衛生安全管理規定五大措施，包括登錄制度、追溯追蹤、一級品管、二級品管及三級品管，同時(shí)研擬修規方向，提高罰款金額及刑期上限。
邱文達表示，食用油脂業(yè)制造者及進(jìn)口業(yè)者，須在10月31日前完成登錄制度，并強制納入食品追溯追蹤管理系統，及落實(shí)執行強制自主檢驗的“一級品管”。
邱文達指出，二級品管是加強食用油脂業(yè)制造者驗證管理，自2015年1月1日起，半年內制造業(yè)者應接受第三方驗證機構的驗證。三級品管是食用油脂業(yè)應優(yōu)先列入食品良好衛生規范（GHP）普查，并在30個(gè)月內完成。
邱文達表示，至于食品衛生安全管理規定修規方面，希望“衛福部相關(guān)人員”近日內提出方向，加重罰金，提高行政罰款額度，同時(shí)研擬提高刑期上限及罰金金額。
“食藥署副署長(cháng)”姜郁美強調了食品安全登錄制度及追溯追蹤系統的重要性。（中國臺灣網(wǎng) 李學(xué)磊）
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