據臺灣媒體報道，“衛福部長(cháng)”邱文達昨日前往國民黨中常會(huì )進(jìn)行“因應劣質(zhì)豬油事件，重建食安市場(chǎng)秩序”專(zhuān)案報告。邱文達將矛頭指向媒體，批評為何臺灣食安問(wèn)題會(huì )愈來(lái)愈多的原因，“媒體也特別重視食安事件，但臺灣媒體特別重視，這是臺灣的特別現象”，美國3年間500多件見(jiàn)報少，臺灣卻一次可以報1個(gè)月以上。
邱文達表示，各個(gè)國家和地區食品安全事件都非常多，歐美皆有，其中美國在最近三年中發(fā)生的食安狀況高達519件。但邱文達認為，臺灣食安問(wèn)題為何越來(lái)越多的原因，除了民眾意識抬頭，也因為媒體特別重視，“這是臺灣的特別現象”。
邱文達強調，廠(chǎng)商競爭激烈為降低成本也是造成食安問(wèn)題的原因之一，另外，也因為近幾年來(lái)檢舉大幅增加，過(guò)去一年僅七、八百件左右，最近則一直成長(cháng)，今年可能會(huì )超過(guò)二、三千件以上。
他說(shuō)，由于食安問(wèn)題發(fā)生很多次，當局警覺(jué)性也比較高，出動(dòng)專(zhuān)案或聯(lián)合稽查次數特別多，就比較會(huì )發(fā)現重大案例，讓民眾感覺(jué)食安問(wèn)題越來(lái)越多。
邱文達并且脫稿演說(shuō)，部分食安問(wèn)題已存在10年以上，屬于不肖業(yè)者詐欺事件，他感謝馬英九包容，將全力以赴，希望以他過(guò)去3年處理食安問(wèn)題的經(jīng)驗，趕快解決這次食安事件。
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