新華網(wǎng)香港９月２６日電 香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì )預計，各餐館今年中秋的營(yíng)業(yè)額將比去年中秋增加逾１０％。街市方面，盡管活雞比平日貴１０％至２０％，仍非常搶手。

　　據此間媒體報道，港九多個(gè)街市２５日一早已擠滿(mǎn)了人，難得一家人吃頓團圓飯，活雞當然不可少。由于節日期間運輸費及人工成本較高，活雞比平日貴１０％至２０％，一只１公斤重的活雞售價(jià)近１００港元。

　　有賣(mài)家稱(chēng)，不少主婦一早就來(lái)排隊買(mǎi)雞，“中秋節貴一些（主婦們）也不介意，她們只怕買(mǎi)不到，不怕價(jià)錢(qián)貴�！�

　　至于豬肉與海鮮，由于供應量未受影響，價(jià)錢(qián)與平日差不多，而生意卻比平日好１０％至２０％。燒肉和叉燒依然受歡迎，生意比平日增加３０％左右。

　　香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì )預計，今年中秋節飲食市場(chǎng)興旺，營(yíng)業(yè)額將比去年中秋增加１０％以上。有酒家負責人說(shuō)，近年經(jīng)濟環(huán)境好，營(yíng)業(yè)額應比平日上升４０％至５０％。

　　此外，香港特區政府２５日已恢復輸入廣東冰鮮鴨鵝。有店主表示，冰鮮鴨鵝批發(fā)商２５日已取貨，２６日才會(huì )送到零售點(diǎn)，因此最快２６日晚才在市面售賣(mài)。