第八屆“京味文化之旅”
暨“中華老字號京臺企業(yè)文化交流論壇”在臺灣成功舉辦
由北京老字號協(xié)會(huì )和臺灣商業(yè)總會(huì )、臺灣中華海峽兩岸企業(yè)家交流協(xié)會(huì )共同主辦的入島交流項目第八屆“京味文化之旅” 暨“中華老字號京臺企業(yè)文化交流活動(dòng)”于2008年11月28日至12月6日在臺灣舉辦。
本次“京味文化之旅”活動(dòng)以中華老字號企業(yè)文化為載體,委托北京老字號協(xié)會(huì )組團,入島期間,來(lái)自北京全聚德、同仁堂、內聯(lián)升、東來(lái)順、張一元、王麻子、稻香村、六必居、鶴年堂等老子號的掌門(mén)人等一行30余人先后到臺灣的高雄、臺中、基隆、臺北等城市,分別與臺灣地區的商業(yè)總會(huì )、中華海峽兩岸企業(yè)交流協(xié)會(huì )、茶葉公會(huì )、中藥公會(huì )的會(huì )員們就中華老字號企業(yè)的繼承和發(fā)展、品牌振興、行銷(xiāo)模式等主題展開(kāi)研討?疾靾F團長(cháng)、全聚德集團董事長(cháng)姜俊賢同志還專(zhuān)門(mén)參觀(guān)考察了臺灣的部分養鴨場(chǎng)和飯店,就全聚德烤鴨入島開(kāi)店的相關(guān)事宜與臺灣的同業(yè)進(jìn)行了深入的交流。
考察團所到之處,受到了臺灣同行的熱烈歡迎,所有參加交流和研討的臺灣同胞無(wú)不為北京老字號企業(yè)的悠久歷史和品牌影響力所折服,他們對北京的各家企業(yè)表現出濃厚的興趣,紛紛與各掌門(mén)人交流經(jīng)驗,尋找合作機會(huì )。
考察團的成員也非常珍惜這次赴臺交流機會(huì ),大家邊走邊記、邊看邊學(xué),認真地與島內同胞們溝通,結交了很多朋友,為雙方的合作發(fā)展打下了基礎。