臺灣青年謝丞恩:紅標雞農場(chǎng)追夢(mèng)人
謝丞恩(中)帶領(lǐng)客人參觀(guān)農場(chǎng)花園(2月20日攝)。
“我是紅標雞農場(chǎng)‘少莊主’謝丞恩,請大家排好隊伍,跟隨我一起參觀(guān)!薄90后”臺灣青年謝丞恩帶領(lǐng)客人開(kāi)始一天的農場(chǎng)親子游。
這家紅標雞農場(chǎng)位于南京市溧水區,占地1000畝,種有10萬(wàn)株桂花樹(shù),養殖1萬(wàn)多只種雞。謝丞恩2歲的時(shí)候,一家人來(lái)到南京定居。她的舅公是臺灣有名的“養雞大王”,鑒于家族60多年的養雞經(jīng)驗和對行業(yè)前景的看好,謝丞恩的父親于2008年創(chuàng )建了紅標雞農場(chǎng)。2020年5月,謝丞恩結束了6年的英國留學(xué)生活,來(lái)到南京加入家族事業(yè)。
“我們的紅標雞本身是臺灣的一個(gè)土雞品種,按照法國紅標標準進(jìn)行飼養,飼料以五谷雜糧為基礎,喝的是純凈水,生長(cháng)在這一大片的桂花樹(shù)林里!彪m然回來(lái)還不到一年,謝丞恩已經(jīng)成了行家里手,講起紅標雞滔滔不絕。在農場(chǎng)上,謝丞恩的父親負責技術(shù)把控,哥哥專(zhuān)職做雞肉食品開(kāi)發(fā),謝丞恩則運用學(xué)到的新媒體、零售等知識,全力進(jìn)行品牌塑造和推廣。
“農場(chǎng)之前大多是靠代理商和批發(fā)商進(jìn)行銷(xiāo)售,我們的紅標雞品牌就沒(méi)有辦法打出去,我希望拓展零售業(yè)務(wù),自己去做市場(chǎng)、打市場(chǎng)!敝x丞恩計劃用三年時(shí)間,在南京打響紅標雞品牌,進(jìn)而向全國市場(chǎng)推廣。
謝丞恩說(shuō),南京是她的家,讓她心安,現在這里也是她夢(mèng)想起航的地方。
新華社記者 季春鵬 攝