北京廟會(huì )開(kāi)到臺北 慶豐包子鋪前排隊長(cháng)

　　“北京文化廟會(huì ) 臺北之旅”，即日起至3月8日舉行，北京風(fēng)味小吃特受歡迎，現場(chǎng)有不少民眾都知道“習大大”吃過(guò)慶豐包子。(照片:林仲宣提供)

　　中評社臺北月3月1日電／無(wú)黨籍臺北市長(cháng)柯文哲上任后首兩場(chǎng)岸交流活動(dòng)“北京文化廟會(huì ) 臺北之旅”，即日起至3月8日在臺北市中山北路花博公園舞蝶館舉行。這幾天正值臺灣二二八紀念日連續3天假期，又是溫度宜人的好天氣，現場(chǎng)熱鬧滾滾。尤其是美味的各式北京小吃，每攤都吸引臺北民眾排隊購買(mǎi)。

　　臺北市政府產(chǎn)業(yè)發(fā)展局表示，北京著(zhù)名的傳統京味小吃，品項多樣、令人垂涎三尺，今年“北京文化廟會(huì ) 臺北之旅”也邀請各路北京廚藝大師來(lái)臺，運用臺灣本土食材，透過(guò)道地的北京手藝，充分展現兩岸飲食文化融合，沖擊每位饕客的味蕾。諸如護國寺小吃的驢打滾、外焦里嫩的炸糕辛、汁多爽口的慶豐包子鋪、口感柔韌爽脆的北方一根面、精致宮廷點(diǎn)心的便宜坊等。燈節期間，走一趟花博公園，全都吃得到。

　　到臺北展出的北京小吃，都有北京本店派出的大師傅駐場(chǎng)，搭配臺北的工作人員，以臺灣的食材制作。有在北京吃過(guò)的游客都說(shuō)口味不輸本店。在小吃區所到之處香噴噴，感覺(jué)還像過(guò)年。