記者12日從福建德化縣委宣傳部獲知,由臺資企業(yè)福建泉州市溫泉谷油茶有限責任公司投資3億元人民幣開(kāi)發(fā)的海峽兩岸(德化)油茶文化旅游產(chǎn)業(yè)園,正緊鑼密鼓籌備中。
而該公司引進(jìn)臺灣獨特的低溫冷榨制油工藝與技術(shù),已于日前正式投產(chǎn),年可生產(chǎn)300噸特級初榨健康茶油。
近年來(lái),隨著(zhù)山茶油從深山走向市場(chǎng),其豐富的營(yíng)養價(jià)值漸漸為人所知,潛在的市場(chǎng)前景刮起了“油茶熱”。
據介紹,低溫冷榨制油工藝生產(chǎn)線(xiàn)采用自動(dòng)化機械操作,油茶籽經(jīng)低溫干燥后放入冷庫儲藏,榨油時(shí)經(jīng)過(guò)二次篩選精選出上等的油茶籽,清理除雜后進(jìn)入破殼分離程序,最后將脫殼油茶籽送入雙螺旋榨油機進(jìn)行冷榨,榨出來(lái)的油經(jīng)過(guò)雙重過(guò)濾后進(jìn)入自動(dòng)灌裝程序。
該工藝除了無(wú)排放、無(wú)污染,榨出的茶油還能最大限度的保持它的本來(lái)的顏色,自然的味道和天然的氣味,特別是天然的內含物質(zhì):如不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯、甾醇和微量元素都能保留下來(lái)。
2009年3月份,臺商李山川在德化縣發(fā)起成立泉州市溫泉谷油茶有限責任公司,專(zhuān)業(yè)從事油茶綜合開(kāi)發(fā),包括研發(fā)、檢測、種源保育及良種繁育、示范種植、高端食用茶油生產(chǎn)、茶油深加工、茶粕綜合利用、銷(xiāo)售和油茶主題旅游等項目,目前已在該縣雷鋒鎮建成全省第一個(gè)年產(chǎn)80萬(wàn)株的油茶良種輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器育苗基地,同時(shí)在雷峰鎮與蓋德鄉等地種植高產(chǎn)油茶示范林500多畝。
2011年,該公司選址德化縣蓋德鄉下寮村,擬建設海峽兩岸(德化)油茶文化旅游產(chǎn)業(yè)園。據了解,該產(chǎn)業(yè)園總投資3億元人民幣,涉及油茶工業(yè)、旅游業(yè)和生物科技產(chǎn)業(yè),由年產(chǎn)茶油4000噸的茶油工業(yè)園、占地約2000畝油茶文化旅游風(fēng)情園、占地3000畝油茶林培育基地等三部分組成,預期年產(chǎn)值3億元,稅收2500萬(wàn)元,利潤3000萬(wàn)元,提供就業(yè)機會(huì )1200人,輻射帶動(dòng)5萬(wàn)畝高產(chǎn)油茶林基地建設,年增加農民收入1億元以上,計劃4到5年建成國家級油茶龍頭企業(yè)。(張晴雯 林永傳)